【障がいのある方の就職をサポート】
楽しいカレー作りに会話も弾みました(^^)/

お盆休み突入という方もいらっしゃるかもしれませんが…
熱中症特別警報が発令中の米子市☀

熱中症は昼間の暑い日中に限らず、湿度が高いときや、
室内や夜間においても多く発生しています。
めまいや立ちくらみ、こむら返りなどの症状がでたら、
まず熱中症を疑ってみましょう。

さて、本日土曜日はFine恒例のレクリエーションの日!
利用者さんも支援員も共に、みんなでカレー作りを行いました(^o^)/

検索してみると、1月22日が「カレーの日」らしいです。
1982年に社団法人 全国学校栄養士協議会が、1月22日の給食の
メニューをカレーにすることを決め、全国の小中学校で一斉に
カレー給食が出されたことにちなんで定められた日のようです。

また、カレーと言えば鳥取県!
2004年度に公表された総務省の都道府県県庁所在地の家計調査において、
消費量、購入金額とも全国1位(15年単年平均)であったことから有名に(^^)/
今では県の特産品(二十世紀梨やラッキョウなど)を使ったカレーも作られているそう。
(近年は3年平均ランキングで全国2位が続いているそう(^ム^))

しかし…カレーと言えば、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、そしてお肉ですよね~。
本日の「Fineカレー」も定番の具材を炒めて、煮て……な~んて手間はかけません!!

野菜の皮を剥いて、一口大に切ったら、あとは具材と水を全て炊飯器に投入!!

スイッチオン☝で待つ事数十分、しっかり具材が柔らかくなったところで、
あとはルウを入れて混ぜるだけで美味しいカレーが出来上がりました!

残った野菜は急遽「サラダ」や、先日のレクリエーションで作成したバターを使った「じゃがバター」にも変身🥔

野菜の皮むきや切るといった作業も、人それぞれ、十人十色(^^)/
普段あまり料理をしないと話された利用者さんが手際よく野菜を切っている姿に「すご~い」の声!
ナイフで野菜を切る際、ノコギリを使うような手つきになっている利用者さんに「ノコギリじゃないですよ~」の声!
調理補助を目指している利用者さんの手慣れた手つきに「すご~い」の声!など

利用者さん同士もコミュニケーションを取りながら作業を進める土曜日のレクリエーション活動は、
本日も楽しい会話とこぼれる笑顔の中、楽しく進めることが出来ました(*^-^*)

人付き合いが苦手でコミュニケーションを取ることが苦手な方。
ここには同じような思いを抱えながら、日々少しずつ取り組みを進めておられる仲間がいます!

障がいのある方の就労をサポートするFine米子オフィスでは、
それぞれがご自分のペースで計画をたて、ゆっくり訓練に通うこともできる居場所です!

是非、一度見学、体験から参加されてませんか?お待ちしています。

電話番号:0859-57-4922

月曜~土曜 午前9時~午後6時